ほうれん草（2025年12月17日播種）
品名：ほうれん草
今回栽培した日本ほうれん草という品種は、江戸時代から高級野菜として国内で栽培されてきた、本当の日本在来種です。
食味：全てのほうれん草の中で最もおいしい。
用途：おひたし、和え物、うどん・そばの具材、炒め物、サラダなど。ほうれん草は無肥料栽培すると甘味がのって美味しいと言われる。
〜〜栽培履歴〜〜
品種：日本ほうれん草
播種日：2025年12月17日
播種方法：直播
化学肥料：使用していません
農薬：使用していません
たい肥：使用していません
除草剤：使用していません
圃場（畑）の情報：過去４年間、化学肥料、農薬、除草剤、堆肥を使用していません
栽培メモ：播種日翌日2025年12月18日に地温を上昇させ発芽を促進する為、透明ポリマルチをベタがけして発芽させました。2025年12月22日に霜除けの為にパスライト（不織布）でトンネルを設置しました。
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